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B級グルメの聖地7選｜ソウルフード食べ歩き旅

B級グルメ、ご当地グルメ、ソウルフードは似た言葉ですが、安く気軽に食べられる料理なのか、地域を背負う名物なのか、地元の日常に根づく味なのかで少しずつ意味が違います。本記事ではその混同をほどきつつ、「どこを巡れば“聖地”として満足度が高いか」を旅の実用目線で整理します。