「食べ歩き」の記事一覧

コラム

B級グルメ、ご当地グルメ、ソウルフードは似た言葉ですが、安く気軽に食べられる料理なのか、地域を背負う名物なのか、地元の日常に根づく味なのかで少しずつ意味が違います。本記事ではその混同をほどきつつ、「どこを巡れば“聖地”として満足度が高いか」を旅の実用目線で整理します。

モデルコース

筆者は2026年2月に現地を訪問しました。JR城崎温泉駅に着いたら、柳並木の温泉街を気ままに歩きたくなりますが、城崎は「どこからでも何となく回る」より、外湯と休憩の順番を先に整えたほうが満足度が上がります。

グルメ

湯畑まわりの食べ歩きは、店の数が多いぶん「どこから回るか」で満足度が大きく変わります。この記事では、湯畑を起点に回りやすさで整理したエリア別マップ導線と、ジャンルで選べる20店の見方を軸に、1時間・2時間・半日で迷わない歩き方を組み立てます。

コラム

九州でご当地グルメを楽しむなら、名物を県ごとに並べて眺めるだけでは少し足りません。大事なのは、福岡の参道、佐賀の朝市、長崎の中華街のように“回りやすい場所”を起点にして、朝・昼・夜の時間帯へ落とし込むことです。

コラム

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コラム

食べ歩きの旅は、名物がおいしいだけでは組みにくく、歩きやすさや観光とのつなぎやすさ、雨の日の動きやすさ、現地で求められるマナーまで見ておくと満足度が大きく変わります。